Ein Regal hier, ein paar Tablare da – Ordnung ist das halbe Leben. So entstehen bei uns zuhause immer wieder Sachen, die das Leben ordentlicher machen. Man merkt: Ich bin ein ordnungsliebender Mensch. Platz hat man bekanntlich nie genug und so entstand ein kleiner aber feiner Anbau an das bestehende Gartenhaus.

Seit über 10 Jahren engagiere ich mich in einem kantonalen (Solothurn) J+S-Lager mit über 150 Teilnehmern in Tenero. Als Küchenchef bin ich nicht nur für die Planung, Einkauf, Bestellung und Herstellung von guten, günstigen und gesunden Menüs verantwortlich, sondern ich übernehme zu Beginn und übergebe am Schluss die Grossküche in einem sauberen Zustand auch wieder. Die Reinigungsmassnahmen einer Gastroküche (Abwaschmaschine, Steamer, Dampfabzüge, Gastroherd, Oberflächen und Böden) sind mir bestens bekannt.

Mein Bruder und ich betreiben in Niederbipp einen voll ausgestatteten Gewölbekeller (Küche, WC, Bar, Küchengeräte und Geschirr), den wir vor Jahren ausgeschaufelt und ausgebaut haben. Der Keller wird während des Herbst-Winter-Halbjahres regelmässig vermietet. Auch hier stehen immer wieder Instandhaltungs- und Reinigungsarbeiten an (inkl. Wartung Fäkalpumpe). Mit meinen Kochclub-Kollegen zaubern wir zudem 5x jährlich leckere Gerichte und verbringen kollegiale Stunden im Party-Keller

Seit ein paar Jahren bin ich in unserem Verein zuständig für das vereinseigene Material, welches zentral gelagert wird. Vor und nach jedem Anlass wird das Material angeschaut, gezählt und ordentlich verräumt. So haben wir jederzeit den Überblick, falls etwas nachbestellt werden müsste.

Rainfeld: Weil das in der Haulismattturnhalle so gut geklappt hat, haben wir auch den Geräteraum unserer älteren Turnhalle Rainfeld etwas umgebaut. Die Bedürfnisse der Hallennutzer haben sich im Laufe der Jahre verändert und das Material ist zahlreicher und grösser geworden. Einen Schrank haben wir komplett entfernt und die alten Wandhalterungen ebenfalls. Nun hat wieder alles seinen Platz.